Engerek Otu
Echium plantagineum 
Engerek Otu 
( Kuzu Dili, Kırkbatıran, Sığırdili, Sığırkulağı ) 
​Hodangiller familyasından, 50cm'ye kadar boylanabilen, tek ya da iki yıllık, üzeri tüylü otsu bitkidir. Yeşil renkli almaşık dizili yaprakları sert yapılıdır. Mart-Eylül ayları arasında çiçek açar. Çiçekler mavi, lavanta, mor, şarabi veya beyaz renktedir. 2000 m'ye kadar yüksekliklerdeki tarlalar, boş alanlar, çayırlar ve kayalık alanlarda yetişir, özellikle deniz kıyısındaki bahçelerde çok iyi gelişir.